STAFF
Restaurant
manager
古木千穂 Chiho Furuki

私達スタッフだけでは想いは達成しない。
お客様がいて初めて私達スタッフの想いが活きるのだと思います。
私達スタッフ全員の想いは、お客様に喜んで頂きたいというシンプルな思いです。
ご家族、恋人、ご友人、会社のご利用など、
どんなお客様にとってもより身近なレストランでありたいと考えます。
全てのお客様に居心地の良い空間をご提供出来る様、
キッチンスタッフの心を込めた料理、ホールスタッフの愛あるサービスを
日々試行錯誤しながら、お客様の笑顔を見れるよう、より良いお店を追求していきたいと思います。

Chef
関口 智之 Tomoyuki Sekiguchi

ZETキュイジーヌとして全てのお客様に楽しんで頂きたいという想いを胸に、美味しくて安心、
安全な料理を提供するだけではなく、実際に観て楽しんで頂けるような
エンターテイメント性の高い料理を日々創り上げています。
そして地産地消をテーマに神奈川の各契約農家から届けられた野菜、魚介、肉を中心に
取り扱っております。
その素材自体の味も楽しんで頂けるようチャコールグリルというステージを通し
素材の味以上のものを引出しお届け致します。

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