お電話でのご予約 WEBお問い合わせ

CONCEPT

Zとはアルファベットの最後であることから、これ以上ない「最高の幸せ」という想いが込められています。
ZETが掲げるサービスのテーマは【無限の愛】。
グラティスラブです。
常にホスピタリティの心と愛を持ってお客様に向き合いおもてなしすることを心がけております。
私たちの無限の愛で一人でも多くのお客様が笑顔になりそれが明日への活力になるように想いをこめておもてなしをさせて頂きます。

空間=ラグジュアリーオアシス

空間のテーマは【ラグジュアリーオアシス】です。
高級感とオアシス感を絶妙なバランスで融合いたしました。
メインダイニング、サブダイニング、バーカウンター、ラウンジ、プライベートルームと5つに別れ、そのどれもが日常を忘れさせてくれるluxury oasisな空間です。

料理=The west & Grill

お料理のテーマは「The west & Grill」。
"The west"は、フレンチ、イタリアンなどを中心とした"ヨーロッパを食す"という意味に由来。
そして最大のポイント"Grill"は特注のチャコールグリル(炭火)を使用し近港から採れる新鮮な魚介や厳選したお肉を使用し繊細且つダイナミックに調理致します。
お野菜は契約農家から届く無農薬野菜を使用しシンプルに食材を活かし安心且つ安全な多彩な料理を提供します。
独創的なエンターテイメント性の高いZETキュイジーヌをご堪能下さい。

STAFF

古木 千穂Chiho Furuki

私達スタッフだけでは想いは達成しない。
お客様がいて初めて私達スタッフの想いが活きるのだと思います。
私達スタッフ全員の想いは、お客様に喜んで頂きたいというシンプルな思いです。
ご家族、恋人、ご友人、会社のご利用など、 どんなお客様にとってもより身近なレストランでありたいと考えます。
全てのお客様に居心地の良い空間をご提供出来る様、 キッチンスタッフの心を込めた料理、ホールスタッフの愛あるサービスを 日々試行錯誤しながら、お客様の笑顔を見れるよう、より良いお店を追求していきたいと思います。

関口 智之Tomoyuki Sekiguchi

ZETキュイジーヌとして全てのお客様に楽しんで頂きたいという想いを胸に、美味しくて安心、安全な料理を提供するだけではなく、実際に観て楽しんで頂けるようなエンターテイメント性の高い料理を日 々創り上げています。
そして地産地消をテーマに神奈川の各契約農家から届けられた野菜、魚介、肉を中心に取り扱っております。その素材自体の味も楽しんで頂けるようチャコールグリルというステージを通し 素材の味以上のものを引出しお届け致します。